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マサバとゴマサバ

  1. 2009/03/20(金) 22:15:44|
  2. サバ|
  3. トラックバック:0|
  4. コメント:1
サバと一言でいっても種類があることを知っていますか?
マサバとゴマサバ。
これくらい知っていれば、周りの人はすごいね。
っていいます。

魚くんくらいマニアックになる必要はありません。
見分け方は・・・

魚の腹部にゴマ状の斑点があるかどうかで見分けることができます。
この見極めでゴマサバの刺身を食べることができます。

サバの料理

  1. 2009/03/02(月) 22:12:57|
  2. 魚料理|
  3. トラックバック:0|
  4. コメント:1
さばって何しても上手い。
僕の友人は、サバの味噌煮はうまい。
サバの味噌煮があれば、何もいらないってよくいってます。

サバの味噌煮むずかしそうですが・・・慣れればかんたんなんです。
でも、サバが結構高いことないですか?

今夜は味噌煮でいっぱいいきますか。

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